离职后的公积金提取和社保处理方法：
离职时提前办理离职手续，领取离职报告，不扣工资。公积金提取需前往公积金中心办理手续，提供相关材料。社保有三种处理方式：转移至新单位续保、以个人身份续保、停保一段时间后再续保。农业户口可以退保，但不建议退保。
法律分析
拟离职日期就是说计划离职日期，一般离职试用期提前三天提出书面辞职报告上交就可以，正式员工提前一个月打离职报告就可以，要领导签字，不能扣工资。
离职后公积金怎么提取
1、到住房公积金中心营业大厅领取《住房公积金提取审批表》(一式一份)和相关提取指南或登录下载《合肥市公积金提取审批表》(一式一份)和了解服务指南下公积金提取相关政策；
2、持由单位核实填写的住房公积金提取审批表(需盖单位公章)和相关提取材料至我中心营业大厅审核；
3、符合提取条件的，在公积金中心一楼营业大厅审核后转入本人公积金卡内，如转入单位结算户次日由公积金承办银行开出转帐支票。
住房公积金提取条件
1、职工有下列情形之一的，可以提取住房公积金账户内的存储余额：
2、购买、建造、翻建、大修自住住房的；
3、离休、退休的；
4、完全丧失劳动能力，并与单位终止劳动关系的；
5、出境定居的；
离职之后社保怎么办
离开单位后的社会保险：
1.办理转移手续后在新单位续保(新单位在异地的需要异地社保中心的确认或者等待政策允许转入后再办理)。
2.办理转出手续后以个人身份续保(持身份证和社保卡到社保中心办理)。
3.停保一段时间，以后再续保。注意：停保的次月起停止报销医药费。
因转移、转出和停保，前后几次个人的缴费年限和缴费金额累计计算。
社会保险的退保
1.城镇户口的不能退保。
2.农业户口的可以退保(持身份证、社保卡、原籍政府回乡证明办理)。
农民有赖以生存的土地，所以可以退保。
农民身份变为居民身份是大趋势，所以不提倡退保。
结语
在离职过程中，及时提出书面辞职报告是很重要的，离职后提取公积金需要前往住房公积金中心办理相应手续。对于社保，离开单位后可以选择在新单位续保或以个人身份续保，也可以停保一段时间后再续保。退保方面，城镇户口无法退保，而农业户口可以办理退保手续。但是，由于农民身份变为居民身份的趋势，退保并不被提倡。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十一条 【经济性裁员】有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：
（一）依照企业破产法规定进行重整的；
（二）生产经营发生严重困难的；
（三）企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；
（四）其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。
裁减人员时，应当优先留用下列人员：
（一）与本单位订立较长期限的固定期限劳动合同的；
（二）与本单位订立无固定期限劳动合同的；
（三）家庭无其他就业人员，有需要扶养的老人或者未成年人的。
用人单位依照本条第一款规定裁减人员，在六个月内重新招用人员的，应当通知被裁减的人员，并在同等条件下优先招用被裁减的人员。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第三十九条 【用人单位单方解除劳动合同（过失性辞退）】劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的。
中华人民共和国劳动法（2018修正）：第三章 劳动合同和集体合同 第二十七条 用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的，应当提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，经向劳动行政部门报告后，可以裁减人员。
用人单位依据本条规定裁减人员，在六个月内录用人员的，应当优先录用被裁减的人员。